Vollweib im Diät-Lexikon
Die meisten Menschen sind sich darüber bewusst, dass Übergewicht zu Herz- und Kreislauferkrankungen, Diabetes, Schlaf-Apnoe, Venenerkrankungen und zahlreichen anderen Krankheiten führen kann. Auch die Lebenserwartung verkürzt sich. Deshalb entscheiden sich zahlreiche übergewichtige Personen für eine Diät. Doch oft ist der Erfolg von nicht langer Dauer.
Die Schauspielerin Christine Neubauer hat ihre Erfahrungen und ihren persönlichen Weg zu weniger Gewicht aufgeschrieben und dieses in einem Buch veröffentlicht. Dieses Buch diente als Grundlage für die sogenannte Vollweibdiät.
Frau Neubauer rät zu mehr Bewegung und weniger Fett und fast keinen Zucker zu sich zu nehmen. Weißmehl ist tabu. Ihrer Ansicht nach ist es möglich, mit diesen einfachen Regeln das persönliche Wohlfühlgewicht zu erreichen und auch zu halten.
In ihrem Buch sind keine Kalorientabellen oder Lebensmittellisten zu finden. Die Ernährung besteht aus einer abwechslungsreichen und fettarmen Mischkost, bei der Frau Neubauer den glykämischen Index und Aspekte der Blutgruppendiät mit einfließen lässt. Milchprodukte verwendet sie kaum.
Diese Diät ist nicht für Menschen geeignet, die sich Model-Maße wünschen. Auch für stark Übergewichtige ist sie nicht ratsam. Aber für diejenigen, die nur mal ein paar Pfunde weniger auf die Waage bringen möchten, ist diese Diät zu empfehlen. Psychologische Aspekte zu einer Gewichtszu- und abnahme lässt sie in ihrem Buch mit einfließen. Das "Vollweib-Kochbuch" beinhaltet auch Rezepte zu dieser Ernährungsform.
Viel Bewegung und Sport ist begleitend zu jeder Diät unerlässlich. Durch den erhöhten Energieverbrauch purzeln die Pfunde schneller. Muskeln, die bei einer Diät sonst schnell schwinden, bleiben mit genügend Sport erhalten.